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Potage safrané
aux ailerons de requin et crabe
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25,00€ |
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Pigeon cuit à
l’étouffé
dans un bambou et son bouillon
parfumé |
12,80
€ |
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Cailles au sel
et poivre , parfumée au
persil , pimentée |
12,80
€ |
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Crevettes , cuisses
de grenouille et calamars sauté
au sel et poivre |
16,80
€ |
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Filet de bœuf
‘’Granghis khan’’sauté
à la menthe et au gingembre
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16,80
€ |
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Lapin et crevette
du général Zuo Zong
Tang sauté aux aromates
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16,80
€ |
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Coquilles st-jacques
à la sauce ambrée
pimentée |
16,80
€ |
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Canard fumé
au jasmin et à la girofe
(froid) |
16,80
€ |
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Filet de poulet
au gingembre et à la ciboulette |
9,80 € |
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Filet d’agneau
‘’Genghis Khan ‘’
sauté au basilic et au
gingembre |
16,80
€ |
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Holothurie braisée(concombre
de mer ) aux œufs de crevettes |
22,80 € |
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Coquilles st –
jacques farcies aux crevettes
et aux coraux de crabe |
14,80
€ |
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To Fu (Pâtes
et soja ) à la façon
pipa |
14,80
€ |
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To Fu (Pâtes
et soja ) à la façon
pipa au sel de poivre |
14,80
€ |
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Grosse moules sautées
au basilic |
9,80
€ |
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Trois légumes
farcis aux crevettes à
la sauce d’haricot noir
s/p chauffante |
16,80
€ |
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Fruit de mer ay
poivre frais sur plaque chauffante
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16,80
€ |
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Aubergines sautées
au porc haché , parfumées
aux aromates |
9,80
€ |
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Haricot Vert sauté
au porc haché , parfumées
aux aromates |
9,80 € |
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Quatre merveilles
sautés sel et au poivre
accompagnés de salade de
méduse |
S32P |
30,00
€ |
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Quatre merveilles
sautés sel et au poivre
accompagnés de salade de
méduse |
S32G |
48,00
€ |
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